Filet z kurczaka z żurawiną
Składniki
- filet z piersi kurczaka - 1 kg
- żurawina suszona - 4 łyżki
- przyprawa do kurczaka - 1 łyżka
- pomidorki koktajlowe - 1/2 opak.
- mix sałat - 1 opak.
- ulubiony sos do sałatek - 1 opak.
- kasza gryczana - 300 g
- starta mozzarella – 4 łyżki
- masło - 1 łyżka
- natka pietruszki - 1 pęczek
- siemię lniane - 1 łyżka
- papryka żółta - 1 szt.
- sól, pieprz
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Mięso opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Posyp solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.
2. Wyłóż przyprawionego kurczaka na tackę do grillowania. Przykryj go warstwą żurawiny i posyp startym serem. Całość grilluj na wolnym ogniu.
3. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj do niej posiekaną natkę pietruszki i masło.
4. Umytą paprykę pokrój w kostkę, a pomidorki koktajlowe podziel na połówki. Wymieszaj z sałatą, dodaj łyżkę siemienia lnianego i ulubiony sos do sałatek. Ułóż mięso na kaszy gryczanej, obok umieść sałatkę. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Filet z piersi kurczaka podwójny
Mix sałat
, 120-140 g, 21,36-24,92 zł/kg, cesarska, skandynawska, śródzemnomorska
Pomidorki cherry
, 250 g, 11,96 zł/kg
Sos sałatkowy Knorr
9 g, 110,00 zł/kg, różne rodzaje, Unilever
Przyprawa Galeo
6-25 g, 35,60 - 148,33 zł/kg, różne rodzaje, McCormick
Żurawina szuszona Kresto
, 200 g, 29,95 zł/kg, Vog