Miodowa ćwiartka z kurczaka
Składniki
- ćwiartka z kurczaka - 4 szt.
- pomidor - 2 szt.
- groszek w puszce - 1 opak.
- ser mozzarella - 1 opak.
- olej - 4 łyżki
- sos sojowy - 2 łyżeczki
- miód - 2 łyżki
- czosnek - 4 ząbki
- papryczka chilli - 1 szt.
- ryż - 1,5 szklanki
- czerwona cebula - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- świeża bazylia
- przyprawa do kurczaka - 1 łyżka
- sól - 1/2 łyżki
- pieprz - 1/2 łyżki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Ćwiartki z kurczaka umyj i oczyść. Przygotuj marynatę, mieszając 4 łyżki oleju, 2 łyżki miodu, 4 posiekane ząbki czosnku, łyżkę przyprawy do kurczaka, pieprz, 2 łyżeczki sosu sojowego i posiekaną papryczkę chilli. Natrzyj marynatą mięso.
2. Zamarynowane mięso odstaw na 15 minut, a następnie grilluj.
3. Ryż ugotuj (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), wymieszaj z groszkiem z puszki.
4. Przygotuj sałatkę caprese – pokrój pomidory i cebulę, dodaj mozzarellę, posól, popierz i polej oliwą z oliwek. Udekoruj bazylią. Grillowanego kurczaka wyłóż na talerz z ryżem i sałatką. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Pomidory
Ser Zottarella
125 g, 24,72 zł/kg, classic, z bazylią, Zott
Sos sojowy House of Asia
150 ml, 23,27 zł/l, ciemny, jasny, De Care
Groszek konserowy Pudliszki
400 g, 6,48 zł/kg, Heinz
Olej rzepakowy Rapso
0,75 l, 16,65 zł/l, Vog
Napój piwny Somersby
0,4 l, 8,48 zł/l, butelka bezzwrotna, różne rodzaje, Carlsberg