Kurczak z makaronem, szpinakiem i pomidorami
Składniki
- podwójny filet z kurczaka - 2 szt.
- tarty ser corregio – 40 g
- makaron penne - 1 opak.
- pomidorki koktajlowe - 250 g
- śmietanka kremówka 30% - 150 ml
- ząbek czosnku - 3 szt.
- świeże liście szpinaku - 500 g
- oliwa z oliwek - 6 łyżek
- sól - 1/2 łyżeczki
- pieprz - 1/2 łyżeczki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek i umieść na niej mięso. Smaż do momentu, gdy kurczak uzyska złoty kolor. Następnie zdejmij z ognia i przełóż do miski.
3. Na czystej patelni rozgrzej pozostałą oliwę. Delikatnie podsmażaj posiekany czosnek i umyty szpinak. Dodaj pomidorki przekrojone na pół i smaż całość przez dwie minuty, ciągle mieszając. Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
4. Do szpinaku dodaj śmietanę i kurczaka. Gotuj sos przez kilka minut. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Makaron z kurczakiem i sosem podawaj w głębokim talerzu. Posyp startym parmezanem. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Pomidorki cherry
250 g, 9,56 zł/kg
Ser Corregio President
100 g, 42,90 zł/kg, tarty, Lactalis
Makaron
400 g, 5,98 zł/kg, różne rodzaje, Goliard
Śmietanka Primo
200 g, 10,90 zł/kg, 30%, Zott
Napój Hoop
2 l, 1,28 zł/l, różne rodzaje, Hoop