Chili con carne
Składniki
- szynka wieprzowa bez kości – 400 g (zmielona w Delikatesach Centrum)
- puszka czerwonej fasoli - 1 szt.
- puszka krojonych pomidorów – 1 szt.
- bulion z kostki - 150 ml
- placki tortilli - 4 szt.
- puszka kukurydzy - 1 szt.
- czerwona papryka – 1 szt.
- cebula - 2 szt.
- ząbek czosnku - 4 szt.
- papryczka chili - 1 szt.
- oregano - 1 łyżeczka
- olej - 3 łyżki
- gałązki natki pietruszki - 5 szt.
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz cayenne - 1/2 łyżeczki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Następnie dodaj czosnek i przez chwilę podsmażaj.
2. Do cebuli i czosnku dodaj mięso i smaż, aż zmieni ono kolor. Następnie dodaj pomidory z zalewą oraz bulion. Dodaj drobno posiekaną papryczkę chili, oregano, pieprz cayenne oraz sól do smaku. Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut, tak aby płyn odparował.
3. Paprykę umyj i oczyść z gniazda nasiennego, pokrój w drobną kostkę i dodaj do gotującego się mięsa. Fasolę i kukurydzę odsącz z zalewy i również dodaj do mięsa. Gotuj wszystko razem jeszcze 10 minut.
4. Placki tortilli skrop wodą i zawiń z farszem. Całość podgrzej na patelni grillowej. Danie podawaj w głębszych talerzach lub miseczkach. Udekoruj natką pietruszki. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Cebula żółta
1 kg
Rosół Winiary
120 g, drobiowy, wołowy, Nestle
Tortilla
250 g, różne rodzaje, Dijo
Fasola Słoneczny Ogród
400 g, czerwona, biała
Pomidory Słoneczny Ogród
400 g, krojone, całe
Napój Pepsi, Mountain Dew, Mirinda, 7up
1 l, różne rodzaje