Gotuj z delikartą i oszczędzaj!

Sałatka a'la Cezar

20 min.
4 os.
370 kcal/os.
7 zł/os

Przyrządzisz dzięki produktom

Ogórki krótkie

Mix sałat

120 g, 24,92 zł/kg, cesarska, skandynawska, śródziemnomorska

Masło osełka tradycyjna

200 g, 28,45 zł/kg ekstra, Bianco Latte

Jaja z wolnego wybiegu

1 opak. 6 szt./ wielkość L

Oliwki Figaro

385 g, 14,26 zł/kg, różne rodzaje, Dorapol

Napój Soczysty Żywiec Zdrój

1,5 l, 1,93 zł/l, różne rodzaje, Żywiec Zdrój

Filet z piersi indyka

Składniki

  • filet z indyka - 600 g
  • ogórek zielony - 2 szt.
  • masło - 1/2 kostki
  • jaja - 4 szt.
  • czarne oliwki - 1 słoik
  • miks sałat - 1 opak.
  • pietruszka - 1 szt.
  • kapary - 1 łyżka
  • jogurt naturalny - 1 duże opak.
  • marchewka - 2 szt.
  • pomidorki cherry lub pomidor - 1 opak. lub 2 szt.
  • fasolka szparagowa mrożona - 1 opak.
  • pieprz, sól
Produkty dodane do
listy zakupowej

Sposób przygotowania

1. Filet z indyka umyj i pokrój w paski o grubości 1 cm, zamarynuj w soli i pieprzu. Odstaw na 15 minut.

2. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w cienkie paski. Na patelnię włóż masło i na małym ogniu krótko smaż paski marchewki, pietruszki oraz fasolkę.

3. Na drugiej patelni grilluj zamarynowane mięso. W garnuszku zagotuj wodę na jaja poshe. Przygotowanie jajek: niską szklankę wyłóż folią spożywczą, tak aby wypełniła dno i boki szklanki, wysmaruj odrobiną pesto (lub wlej odrobinę oleju) i wbij jajko. Następnie zbierz brzegi folii tak, aby powstał woreczek i włóż do gotującej się wody. Poczekaj do momentu, aż białko jajka się zetnie. Wyjmij z wrzątku. Zdejmij folię.

4. Do warzyw na patelni dodaj oliwki i pomidorki. Przygotuj sos, blendując kapary z jogurtem naturalnym. Dodaj do niego ogórek pokrojony w cienkie paski za pomocą obieraczki. Na talerz nałóż sałatę, warzywa oraz grillowanego kurczaka. Podaj sos w oddzielnej miseczce. Na wierzchu potrawy ułóż jajko poshe. Smacznego!

Podobne przepisy