Aromatyczne żeberka z dynią w majeranku
Składniki
- żeberka extra mięsne - 600 g
- dynia - 500 g
- zielona fasolka mrożona - 100 g
- sos sałatkowy - 1 opak.
- frytki mrożone - 1 opak.
- mąka kukurydziana - 2 łyżki
- bulion warzywny z kostki - 600 ml
- cebula - 1 szt.
- ząbek czosnku - 2 szt.
- majeranek - 1 łyżeczka
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- imbir - 20 g
- olej - 6 łyżek
- mieszanka sałat - 1 opak.
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - 1 łyżeczka
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić solą i pieprzem oraz świeżo startym imbirem. Wsypać mąkę kukurydzianą i wymieszać.
2. Obrać cebulę i czosnek i pokroić w plasterki. Dynię obrać ze skóry i pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej i podsmażyć na nim kawałki mięsa.
3. Dodać do mięsa cebulę i czosnek oraz dynię. Wszystko razem lekko podsmażyć i wlać bulion. Całość dusić do momentu, aż będą miękkie (ok. 45 minut). Pod koniec gotowania dodać zmrożoną fasolkę szparagową. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem do smaku.
4. Frytki przygotować według przepisu na opakowaniu. Sałatę przełożyć do miski, zalać sosem sałatkowym i posypać natką pietruszki. Żeberka podawać ułożone na dyni, na talerzu obok sałatki i frytek. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Dynia jadalna
1 kg
Sos sałatkowy Knorr
9 g, różne rodzaje, Unilever
Fasolka szparagowa zielona
450 g, Hortex
Mąka kukurydziana
500 g, Janex
Frytki
750 g, różne rodzaje, Aviko
Napój Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic Kinley
1 l, różne rodzaje, Coca-Cola