Chłodnik z botwinką i jajkiem na twardo

20
4

Składniki

  • 600 ml kefiru/maślanki/ jogurtu lub mieszanki tych trzech składników
  • 150 g obgotowanej botwinki
  • 4 jajka
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 4 łyżeczki oliwy
  • sól
  • pieprz
Produkty dodane do
listy zakupowej

Sposób przygotowania

1. Jajka ugotować na twardo. Obrać i przekroić na pół. Nabiał połączyć z posiekaną botwinką. Dodać rzodkiewkę pokrojoną w cienkie plasterki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na 2 godziny. Chłodnik podawać z jajkiem, oliwą i siekanym koperkiem.