Mini szaszłyki z sosem z orzeszków ziemnych

30 minut
4 porcje

Składniki

  • 600 g polędwiczek z kurczaka
  • 50 ml oleju
  • 100 g masła orzechowego
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka sosu chili
  • sól i pieprz
Produkty dodane do
listy zakupowej
Pobierz przepis

Sposób przygotowania

1. Kurczaka posolić i popieprzyć. Skropić tłuszczem i nadziać na patyczki do szaszłyków. Grillować kilka minut, aż się zarumieni. W tym czasie wymieszać masło z sokiem z cytryny, sosem chili i miodem. Następnie wlewać gorącą wodę, cały czas mieszając, aż sos uzyska kremową konsystencję. Kurczaka podawać z sosem.