Klasyczny pieczony sernik

90 minut
8 porcji

Składniki

  • 1 wiaderko twarogu
  • 200 g miękkiego masła
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Produkty dodane do
listy zakupowej
Pobierz przepis

Sposób przygotowania

1. Miękkie masło ubić na puszysto, następnie dodać żółtka i cukier. Potem dołożyć ser i śmietanę. Na koniec wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. Przygotować tortownicę o średnicy 26 cm, posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę serową wyłożyć do tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec 60 minut. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.