Grillowana ćwiartka z warzywami i dipem

20 min + grillowanie 25 min
4 os.
500 kcal/os.
5 zł/os.

Składniki

  • 4 szt. ćwiartka z kurczaka
  • 1 szt. cukinia
  • 1 szt. świeża papryka
  • 1 łyżka suszona bazylia
  • 0.25 kostki masło
  • 0.5 szklanki majonez
  • 2 szt. pomidory czerwone
  • 1 szt. cebula
  • 1 łyżka suszone oregano
  • 4 łyżki oliwa
  • 4 szt. ulubione pieczywo
  • 2 ząbki czosnek
  • 0.5 szklanki ketchup
  • 1 pęczek koperek
  • 1 szczypta sól, pieprz
  • 1 opak. przyprawa do grilla
Produkty dodane do
listy zakupowej
Pobierz przepis

Sposób przygotowania

1. Ćwiartki kurczaka dopraw solą, pieprzem, suszoną bazylią, oregano oraz przyprawą do grilla.

2. Paprykę, pomidora, cebulę oraz cukinię pokrój w średniej wielkości cząstki. Dopraw oliwą, solą i pieprzem.

3. Warzywa i mięso ułóż na ruszcie. Następnie przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z posiekanym koperkiem i masłem. Ulubione pieczywo pokrój w duże kawałki, posmaruj masłem czosnkowym. Grilluj na średnim ogniu.

4. Przygotuj dip tysiąca wysp, mieszając ketchup i majonez. Do smaku dopraw go solą i pieprzem. Gdy będziesz grillować pozostałe składniki, odstaw dip, aby jego smak się przegryzł. Na talerzu umieść ćwiartki kurczaka, zgrillowane warzywa i pieczywo z masłem czosnkowym. Smacznego!