Dyniowa rozkosz z mascarpone

Składniki

  • 0.7 kg dynia bez skóry
  • 3 łyżki likier orzechowy
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 1 łyżeczka cukier puder do posłodzenia śmietany
  • 1 garstka wiórki kokosowe
  • 20 dag serek mascarpone
  • 1 garstka prażone pestki słonecznika, płatki migdałów
Produkty dodane do
listy zakupowej
Pobierz przepis

Sposób przygotowania

1. Dynię pieczemy w piekarniku, po ostudzeniu blendujemy na jednolitą aksamitną masę. Dodajemy serek mascarpone, miod i likier, blendujemy.Przekładamy do pucharkówŚmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodajemy serek mascarpone, mieszamy. Gotową dekorujemy mus z dyni, posypujemy uprażonymi pestkami