Gotuj z delikartą i oszczędzaj!

Smażone buraki z nasionami kolendry

15 minut
2 os.

Składniki

  • 300 g ugotowanych i startych buraków
  • 50 g namoczonych suszonych grzybów leśnych
  • 50 g masła, łyżka octu winnego
  • łyżeczka nasion kolendry
  • łyżeczka kminku
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
Produkty dodane do
listy zakupowej

Sposób przygotowania

1. Kolendrę i kminek rozetrzeć w moździerzu i uprażyć na suchej patelni. Następnie dodać masło i grzyby.

2. Gdy składniki się podsmażą, dodać buraczki. Przesmażyć je i doprawić do smaku octem, solą oraz pieprzem.

3. Buraczki podawać na zimno lub na ciepło ze śmietaną.