Sałatka arbuzowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami

20 min.
3 os.
430 kcal/os.
ok 5.80 zł/os.

Składniki

  • 1 kg arbuza
  • 150 g pomidorów suszonych w oliwie
  • 4 łodygi szczypiorku
  • 250 g mozzarelli
  • 15 ml soku z limonki
  • 4 g pieprzu w ziarnach
  • 45 ml zalewy z pomidorów
  • świeża bazylia
Produkty dodane do
listy zakupowej

Sposób przygotowania

1. Arbuza pokrój w średnią kostkę, pomidory w paski. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki.

2. Składniki układaj w słoiku warstwowo: arbuza, mozarellę ze szczypiorem, suszone pomidory, arbuza.

3. Polej całość sokiemz limonki, zmieszanym z oliwą i posyp pieprzem utartym w moździerzu. Udekoruj listkami bazylii.