Fingers food czyli szybkie i smaczne przekąski na Sylwestrowe Party!
Składniki
- <b><u>Sylwestrowe koreczki</u></b>
- 1 opak. szparagów La Baron
- 300 g szynki konserwowej
- 300 g sera Edamskiego
- 1 opak. oliwki Figaro
- 1 opak. pumpernikla
- <b><u>Śliwki zawijane w boczku wędzonym</u></b>
- 200 g śliwek suszonych
- 250 g boczku wędzonego pokrojonego w plastry
- <b><u>Pasta z wędzonego łososia i sera koziego</u></b>
- 100 g łososia wędzonego
- 50 g suszonych pomidorów Ponti
- 8 plastrów sera rolada kozia
- 1 opak. macy/pumpernikla
- 1 pęczek koperku
- 1 awokado
- 1 łyżka musztardy
- pieprz cytrynowy do smaku
- <b><u>Wykwintne ciasteczka z suszonymi pomidorami, oliwkami i pesto</u></b>
- 1 opak. ciasta
- francuskiego Frosta
- 150 g sera Edamskiego 50 g suszonych pomidorów Ponti
- 1 opak. pesto zielone Ponti 50 g oliwek Figaro
- sól, pieprz do smaku
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
Sylwestrowe koreczki
1. Pumpernikiel, ser i szparagi pokrój w kostkę ok. 1 x 1 cm. Szynkę pokrój w długie paski o szerokości 1 cm. Nadziej na wykałaczkę pumpernikiel, następnie szynkę, ser, znowu szynkę, szparagi, szynkę, oliwkę, szynkę itd. Nakładaj składniki naprzemiennie z szynką, „owijając” je. Do dekoracji użyj papryczki chilli i ewentualnie awokado.
Śliwki zawijane w boczku wędzonym
2. Zawiń śliwki w boczek i przekłuj wykałaczką. Piecz w temperaturze 180 oC do zarumienienia
Pasta z wędzonego łososia i sera koziego
3. Łososia i suszone pomidory posiekaj, dodaj łyżeczkę musztardy i pieprz cytrynowy. Macę/pumpernikiel podziel na kawałki. Nałóż plaster sera koziego, pastę łososiową, plaster awokado. Udekoruj świeżym koperkiem.
Ciasteczka z suszonymi pomidorami, oliwkami i pesto
4. Ciasto francuskie pokrój na kwadraty 5 x 5 cm. Na środku posmaruj je pesto, dodaj skrojone suszone pomidory, starty żółty ser i oliwki, posyp solą i pieprzem. Piecz w temperaturze 200 oC przez około 15 minut.
Przyrządzisz dzięki produktom
Pomidory suszone
Ponti w oleju, 280g
Szparagi konserwowe
Baron, 330g
Oliwki czarne
Drylowane Dorapol, 358ml
Oliwki Dorapol zielone
drylowane, 358ml
Łosoś Norweski
Wędzony Connoisseur, 100g
Pieczywo maca
Sonko, 200g
Pesto
Ponti z bazylią, 135g
Ser żółty
Edamski luz
Ser rolada twarogowa
1 kg
Szynka konserwowa
Wieprzowa, 2,5kg
Boczek
Paski Karol
Ciasto francuskie
mrożone Frosta, 450g